Дмитренко Лариса Дмитриевна. Разработка технологии подготовки кормового нута при производстве комбикормов : Дис...канд.техн.наук: 05.18.02 / Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова. — О., 1994. — 224л. — Бібліогр.: л.:144-168.